检验泡菜中亚硝酸盐的含量时 加入氢氧化钠的作用是什么

问题描述:

检验泡菜中亚硝酸盐的含量时 加入氢氧化钠的作用是什么

我也想知道这个问题的答案,我觉得可能是将亚硝酸盐转化为亚硝酸钠