若氨基酸的平均相对分子质量为a,一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸,则该蛋白质的相对分子质量为(  ) A.am-18(m-n) B.am C.am-18(m-1) D.am-18n

问题描述:

若氨基酸的平均相对分子质量为a,一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸,则该蛋白质的相对分子质量为(  )
A. am-18(m-n)
B. am
C. am-18(m-1)
D. am-18n

根据题意分析可知:一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸,则脱水缩合时产生的水为m-n个;又每个氨基酸的平均相对分子质量为a,所以一个由n条肽链m个氨基酸组成的蛋白质分子的相对分子质量为am-18(m-n).
故选:A.