请问蛋白质的盐析可以用哪些盐

问题描述:

请问蛋白质的盐析可以用哪些盐

用浓的轻金属盐,铵盐,如(NH4)2SO4,Na2SO4.铅,贡,铜等重金属的盐类不可用,会导致蛋白质变性.