将植物细胞分别放在纯水中和1mol/L蔗糖溶液中,细胞的渗透势,压力势,水势,体积会发生什么变化?
问题描述：
将植物细胞分别放在纯水中和1mol/L蔗糖溶液中,细胞的渗透势,压力势,水势,体积会发生什么变化?
答
一种吸水,一种失水
所以：
渗透式 升 降
压力势 升 降
水势 升 降
体积 升 降
在纯水中由于细胞吸水,其体积增大,水势、渗透势、压力势增高,水势最终增至零；渗透势与压力势绝对值相等,故代数和为零.
细胞在吸水过程中,体积、水势、压力势、渗透势是同时增大的,至吸水饱和时,细胞体积达最大,各组分不再变化.