怎么用淡奶油做冰激凌?怎么打发淡奶油?做冰激凌的淡奶油要打发到什么程度(最好上图)?我第一次做,做过的JM来说说吧、
问题描述:
怎么用淡奶油做冰激凌?怎么打发淡奶油?做冰激凌的淡奶油要打发到什么程度(最好上图)?我第一次做,做过的JM来说说吧、
用雀巢的淡奶油打发大概需要加多少糖?打发好淡奶油,然后怎么做冰激凌,最好把比例也说一下,
答
这是我看到的比较简单的做法,材料都很容易找,原料:雀巢淡奶油1小合,鸡蛋2只,牛奶1小袋,糖适量(大家都用40克)做法:1)取2只蛋黄,加入白糖及牛奶搅匀,放到煤气上用小火煮到黏稠后自然晾凉为蛋液;2)淡奶油打发,我...