发酵粉的成分中明矾有什么作用?

问题描述:

发酵粉的成分中明矾有什么作用?

起面用的,比如说你炸东西,明矾的作用就是使炸出来的东西外层松脆还有膨膨的感觉,不过这个东西还是少吃的好