为什么水上浮了油沸腾得会更快

问题描述:

为什么水上浮了油沸腾得会更快

(1) 上部的油层,起到了遮盖保温作用,减少了热量的损失;
(2) 一般情况下,油的沸点比水高,因此,上表层的油层有利于热量的保持.