为什么用芦丁作对照测定总黄酮含量

分类: 作业答案 • 2021-12-23 13:57:31

问题描述：

为什么用芦丁作对照测定总黄酮含量

答

黄酮的基本结构是A环和C,B和C环两个共扼体系,而RUTIN可以充分的满足这个标准的结构,测总黄酮是用过的紫外检测器,紫外对这两个共轭体系的吸收是以非常明显的,所以用黄酮中的最有代表性的RUTIN作为共轭体系结构的代表.

为什么用芦丁作对照 测定总黄酮含量