柠檬酸的化学式和结构式是什么?

问题描述:

柠檬酸的化学式和结构式是什么?

C6H8O7 

2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸
C6H8O7
结构式参见http://zhidao.baidu.com/question/417578505.html

柠檬酸 (枸橼酸jǔyuánsuān)英文名称:Citric Acid 
 
即 
2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸 
分子式:C6H8O7 
 
柠檬酸结构式如下: