基本营养物质的特性反应（葡萄糖,淀粉,蛋白质为例）和共性反应都是什吗啊

分类: 作业答案 • 2021-12-20 10:42:20

问题描述：

答

都会发生水解反应
葡萄糖不是基本营养物质
基本营养物质是淀粉,蛋白质和油脂
淀粉水解成葡萄糖
蛋白质水解成氨基酸
油脂水解成脂肪酸和甘油淀粉的特性反应是遇碘单质变蓝