为什么乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中溶解度小?

问题描述:

为什么乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中溶解度小?

乙酸乙酯属于有机物,在极性溶剂水中的溶解度很小,碳酸钠除了除去乙酸作用之外,再一点就是增强了溶剂水的极性(碳酸钠以及碳酸钠与乙酸反应后生成的乙酸钠都是离子化合物,离子化合物可看作是强极性化合物),这样使得乙酸乙酯在水中的溶解度进一步减小.