玫瑰精油的提取中油水混合物为什么加入NaCl可以分离油层如上
问题描述：
玫瑰精油的提取中油水混合物为什么加入NaCl可以分离油层
如上
答
植物精油易溶于有机溶剂，油是有机物，本身就与水能分层，水是无机物，NaCl也是无机物，分离的更明显。化学里相似相溶原理
答
油水分离的原理一个是油水互不相容,另一个是油比水轻,所以能浮在水面上.加入氯化钠可以增加水的密度,促进分离