怎样鉴别厨房中的蔗糖和食盐

问题描述:

怎样鉴别厨房中的蔗糖和食盐

1、加热熔化,盐是晶体,糖是非晶体.晶体有固定的熔点,非晶体没有一直加热会焦的.
2、加入蒸馏水溶解,导电的那个是盐.
3、糖在火焰上加热会燃烧.