菠菜维生素C含量比猕猴桃高么用维生素C使高锰酸钾溶液褪色的原理做了实验,使同浓度的高锰酸钾溶液褪色,菠菜汁只用了1滴,猕猴桃汁用了5滴
问题描述：
菠菜维生素C含量比猕猴桃高么
用维生素C使高锰酸钾溶液褪色的原理做了实验,使同浓度的高锰酸钾溶液褪色,菠菜汁只用了1滴,猕猴桃汁用了5滴
答
猕猴桃高些.
虽然测量的标准和方法不一样,不同地方的水果蔬菜都会有不同,但是从整体上说是猕猴桃高.
你说的这个实验,可能是菠菜当中的Fe离子与高锰酸钾反应,不能完全说明Vc的含量就高.