如何检验白酒中是否有甲醇

问题描述:

如何检验白酒中是否有甲醇

我记得我们老师说了一个简便的方法,
说是甲醇和茶会发生反应,取点白酒,倒点茶水,会有黑色生成.其他的我也不知道,通过化学实验可以检验

甲醛:一种无色,有强烈刺激性气味的气体。易溶于水、醇和醚。甲醛在常温下是气态,通常以水溶液形式出现。
易溶于水和乙醇
甲醛的化学反应:
1.与Ag(NH3)2OH反应:
HCHO + 2Ag(NH3)2+2OH-(加热)-→HCOO +NH4+ +2Ag↓+ 3NH3 +H2O
或 HCHO + 4Ag(NH3)2 +4OH-(加热)-→CO3 +2NH4+4Ag↓+ 6NH3 +2H2O
注:生成的NH3因为量太少,故不加气体符号
2.与Cu(OH)2反应:
HCHO+4Cu(OH)2 -(加热)-→ CO2↑+2Cu2O↓+5H2O
3.加聚反应:
nHCHO-→ -[---CH2—O--]n--
说明:-[---CH2—O--]n--是人造象牙的主要成分。

什么生成乙烯、沸点、密度、银镜的,我看都不行。问题是白酒中的甲醇,一般白酒中的甲醇含量只有几个到几十个ppmw(一个ppmw既百万分之一),以上方法均无法检出,最可靠地方法是气相色谱分析,可以从ppmw到%浓度之间的分析,有疑问可回复我啊!!!

分光光度法
没有的话氧化,充分催化氧化之后,乙醇被氧化成乙酸,甲醇被氧化成甲酸
之后银镜或者菲林反应

归纳一下:1、物理方法:一般情况下,分子量越大,其熔点、沸点、密度等越大.甲醇分子量小于乙醇.如甲醇沸点64.5℃,乙醇沸点:78.4 °C,测测沸点即可.2、化学方法:方法一:取两试管,分别装入适量待鉴别液,加入适量浓...