醋酸菌的代谢类型是?

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• java设计：问题是编写程序计算圆柱体的体积和表面积编写程序计算圆柱体的体积和表面积.提示：1.读入半径和高.2.表面积＝半径×半径×π＋2×半径×π×高.3.体积＝底面积×高4.注意使用的数据类型.考试用,真的是一点都不会.
• 做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封.密封坛口的目的是（　　）A. 隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵B. 造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵C. 利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用D. 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵
• 四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜.制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封.密封坛口的目的是（　　）A. 隔绝空气，抑制细菌的繁殖B. 阻止尘埃C. 造成缺氧的环境，利于乳酸发酵D. 防止气体对流，利于醋酸菌进行发酵
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