把冰块放在食品上,利用冰块吸热保鲜食品,一块低温的水吸收8.4x10的三次方焦耳的热量后,温度从-14℃升高到-4℃,求冰块的质量

问题描述:

把冰块放在食品上,利用冰块吸热保鲜食品,一块低温的水吸收8.4x10的三次方焦耳的热量后,温度从-14℃升高到-4℃,求冰块的质量

已知,冰的热值为2100J/KG,热量8400J,温度上升10度.
根据公式,热量=质量X比热容X温度,则:
质量=热量/比热容/温度=8400/2100/10=0.4KG
答:冰块的质量为0.4千克.