面碱是不是小苏打
问题描述:
面碱是不是小苏打
答
碱面是碳酸钠,小苏打是碳酸氢钠的俗称。
答
面碱,纯碱,碱粉都是指十水合碳酸钠,分子式Na2CO3·10H2O,也叫做苏打
小苏打是碳酸氢钠NaHCO3
另外还有一个叫大苏打的,是硫代硫酸钠,Na2S2O3.也叫做海波.
这些俗名很相近,楼主记忆的时候要注意哦.