蛋白质水解的最终产物是什么?为什么是氨基酸?氨基酸不是由一个碳原子连着的一个氨基,一个羧基,一个氢原子和一个R基团组成的吗吗?所以水解的最终产物为什么不是那些东西?

问题描述:

蛋白质水解的最终产物是什么?
为什么是氨基酸?氨基酸不是由一个碳原子连着的一个氨基,一个羧基,一个氢原子和一个R基团组成的吗吗?所以水解的最终产物为什么不是那些东西?