大豆出油率是15%,花生出油率是38%,花生的出油率比大豆高百分之多少?

问题描述:

大豆出油率是15%,花生出油率是38%,花生的出油率比大豆高百分之多少?

根据百分比参照的基数不同,数值也不同——
1. 以原料重量作为基数:
花生的出油率比大豆高23个百分点(38-15=23)
2. 以大豆榨出的油量作为基数:
花生的出油量约为大豆的 38/15=2.5倍,即高出约150%