现有一分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物现有一分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物,已知形成该化合物的氨基酸中有一个含2个氨基,另一个含3个氨基,则该多肽化合物水解时最多消耗多少个水分子?()A.14B.17C.13D.16 答案C 如果是环状多肽呢A?
问题描述：
现有一分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物
现有一分子式为C63H103O45N17S2的多肽化合物,已知形成该化合物的氨基酸中有一个含2个氨基,另一个含3个氨基,则该多肽化合物水解时最多消耗多少个水分子?()
A.14B.17C.13D.16 答案C 如果是环状多肽呢A?
答
答案选C，原因是此化合物含有17个氮原子，根据题意可知组成此化合物的氨基酸数量为14个，所以其中含有的肽键就有13个，所以水解就需要13个水分子，如果形成环肽的话，则需要14个水分子，因为形成环肽的肽键数量就是14个。
答
答案应该选A
答
氨基酸都有一个羧基和一个氨基连接在同一个碳原子上,题中N仅有17个,最少,以它为标准.17个氨基中有（2-1）+（3-1）=3个是游离的,也就是说有17-3=14个是连接在中心碳原子上；
消耗水分子数=氨基酸数目-肽链数=14-1=13个；
环状多肽的话还会脱去一分子水形成环,也就是13+1=14个
答
环状多肽多一个肽键，A