食盐与白糖的溶解能力谁强,详细说明为什么?是什么成分导致?

问题描述:

食盐与白糖的溶解能力谁强,详细说明为什么?是什么成分导致?

溶解能力看溶解度,食盐的主要成分为氯化钠,其溶解度随温度升高而变化0℃时溶解度为35.7,100℃为39.8.白糖主要成分为蔗糖,而蔗糖25℃时,溶解度为210 蔗糖溶解度表0℃ 10℃ 20℃ 30℃ 40℃ 50℃ 60℃ 70℃ 80℃ 90℃ 1...