18页 检测生物组织中得糖类、脂肪和蛋白质.实验材料选取有什么要求?
问题描述：
18页 检测生物组织中得糖类、脂肪和蛋白质.实验材料选取有什么要求?
答
糖类必须是还原糖可用苹果汁，切忌甘蔗汁（甘蔗汁中是蔗糖）；脂肪类的材料含脂肪要多，比如，花生或肥肉；蛋白质好说直接用蛋白
答
糖类：要选用白色的含糖组织,比如苹果、梨等的白色果肉,不要选带色的,会干扰观察结果
脂肪：选用脂肪含量高的种子,比如花生、瓜子等,能榨油用的
蛋白质：注意稀释,不要太稠,以防挂壁,难清洗