二硫键的形成是两个无硫的氨基酸加硫进行硫化,还是两个本身含硫的氨基酸(像半胱氨酸)经过缩合而成的
问题描述:
二硫键的形成是两个无硫的氨基酸加硫进行硫化,还是两个本身含硫的氨基酸(像半胱氨酸)经过缩合而成的
答
二硫键的形成:是两个本身含硫的氨基酸(像半胱氨酸)经过缩合而成的.
蛋白质中的二硫键,只能由两个半胱氨酸形成.甲硫氨酸无法形成二硫键.