请问二氧化碳抑制呼吸作用,能否用密闭的二氧化碳环境储藏果蔬?
问题描述:
请问二氧化碳抑制呼吸作用,能否用密闭的二氧化碳环境储藏果蔬?
答
呼吸作用应该是包括有氧呼吸和无氧呼吸,二氧化碳只能抑制有氧呼吸,对无氧呼吸不能起抑制作用,二氧化碳是呼吸作用的产物,对有氧呼吸呼吸有抑制作用,试验证明,在二氧化碳浓度升高到1%~10%时,呼吸作用明显被抑制.一般氧...