下列植物的食用部分，属于根的是（ ）A. 萝卜B. 莲藕C. 土豆D. 荸荠
问题描述：
下列植物的食用部分，属于根的是（ ）
A. 萝卜
B. 莲藕
C. 土豆
D. 荸荠
答
A、萝卜的食用部分是它的根，根内储存着丰富的营养物质．
B、莲藕的食用部分是它的茎．
C、土豆的食用部分是块状茎．
D、荸荠的食用部分是它的球茎．
故选：A
答案解析：此题考查的是对植物的器官的认识．绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的．
考试点：茎的贮藏作用．
知识点：绿色开花植物的六大器官是考查的重点，多以选择题的形式出现．难度一般