马铃薯、荸荠、蕃薯和萝卜，哪些是根，哪些是茎，为什么？
问题描述：
马铃薯、荸荠、蕃薯和萝卜，哪些是根，哪些是茎，为什么？
答
答案解析：此题考查的是变态茎和变态根的常见类型，变态茎（modification of stem） 由于功能改变引起的形态和结构都发生变化的茎．变态根由于功能改变引起的形态和结构都发生变化的根．根变态是一种可以稳定遗传的变异．主根、侧根和不定根都可以发生变态．
考试点：绿色开花植物由六大器官组成．
知识点：识记常见的变态根、茎或叶植物实例是解答此类题型的关键．