高锰酸钾与甲醛反应,甲醛分解还能杀菌吗?
问题描述：
高锰酸钾与甲醛反应,甲醛分解还能杀菌吗?
答
如果高锰酸钾和甲醛是2mol：1mol的话完全反应，没有杀菌作用。但是实际上，是用高锰酸钾固体和过量的福尔马林（约40%的甲醛）反应，反应放热，未反应的甲醛挥发，发挥杀菌作用。
答
利用反应放出的热量，使过量的甲醛挥发，杀菌成分是没有参加反应的甲醛，不是参加反应的甲醛
答
不能.酸性条件下,甲醛会彻底分解；碱性条件下,甲醛的分解程度稍弱,但也会被氧化成酸.
具体到杀菌的问题,可参考甲醛杀菌机理：
甲醛为活泼的烷化剂, 可作用于氨基、羧基、羟基和巯基, 分别产生经甲基胺, 亚甲基二醇单酯,经甲基酚和硫代亚甲基二醇.由此, 甲醛经与上述功能基团反应, 以羟甲基替代敏感氢原子, 破坏生命基本结构, 导致细菌死亡和病毒灭活.甲醛能与细菌蛋自质的胺基结合, 使蛋白质变性,甲醛与蛋白质结合的结果、形成具有新的性质的化合物.甲醛对核酸的烷化作用比对蛋白质更利于杀灭微生物.
因此,氧化后的甲醛灭菌原来的机理就没有了.如果生产甲酸,还是抑菌作用,但是甲酸的抑菌机理是不同的.
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