食品添加剂 碳酸氢钠和工业碳酸氢钠的区别

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• 1.在干净的玻璃杯中加入约20mL开水,然后加入白糖,用筷子搅拌,知道有少量白糖不再溶解为止.将一根细线的一段浸入白糖溶液中,另一端留在玻璃杯外,用硬纸片盖住玻璃杯（防止灰尘进入）,静置.过4~5天,拿掉硬纸片,观察现象：--------------------------2.在约500mL的饮料瓶中加入2勺白糖和适量果汁,加入约1.5g食品级的小苏打（碳酸氢钠）.注入凉开水,再加入约1.5g食品级的柠檬酸,立即旋紧瓶盖,摇匀,放入冰箱.半小时后取出,你就制得自己的汽水了.请你描述你制得的汽水的口感、外观怎样：--------------------------------------------------3.各取一小块塑料、木片、铁片（或几颗铁钉）,埋入潮湿的土壤内,两周后取出.观察变化情况：--------------------------------------------------4.向三个相同的玻璃杯中注入相同体积的水.第一个玻璃杯用塑料保鲜膜包住杯口,第二个玻璃杯用报纸抱住杯口,
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