开水是怎么烧开的 谢谢我想了几十年了 很郁闷呀 ,水为什么加热才达到沸点.2,为什么100度是水的沸点.
问题描述：
开水是怎么烧开的 谢谢我想了几十年了 很郁闷呀 ,水为什么加热才达到沸点.2,为什么100度是水的沸点.
答
首先要注意的一点就是,水沸腾了以后,水的温度就不再上升了.楼上说的高压锅的作用是,加大锅内的压力,提高水的沸点,水的沸点到了100度以上,一些比较难煮的东西用高压锅做,就是这个原因.高温.水加热,水的内能就会增加,...