酶的失活与酶变性有什么区别

问题描述:

酶的失活与酶变性有什么区别

变性基本上就是发生了结构性的变化,一般是不可逆转的;
外界条件发生变化,如温度过低等(一定范围内),酶的活性暂时丧失,没有了催化能力.失活有可能复活.如温度回复到常温等.