含一条肽链,氨基酸平均分子量128水质量为1.8×10的负20次方克,·求蛋白质的分子量?

分类: 作业答案 • 2021-12-20 00:20:34

问题描述：

答

如果有n个肽键的话，那么该蛋白质分子量是 128*（n+1）-18*n (n个氨基酸缩合产生n-1个肽键的酞链)

答

水质量是1.8*10负20方克,用水质量除以水相对分子质量18得出合成蛋白质时失去的水分子数.失去的水分子数加肽链数一,得出氨基酸的总数,乘以给出的氨基酸的平均质量128然后减去水的质量就是最后的蛋白质的质量.