玉米秸秆预处理后,应该用什么酶进行水解,使之转化为发酵所需的葡萄糖?为了使酶反复利用,可采用什么技术
问题描述：
玉米秸秆预处理后,应该用什么酶进行水解,使之转化为发酵所需的葡萄糖?为了使酶反复利用,可采用什么技术
答
纤维素酶、固定化酶技术.
玉米秸秆的主要成分为纤维素,所以需要纤维素酶.
要使酶反复利用,可将酶固定在不溶于水的载体中,也可将细胞固定化.