关于淀粉的检验淀粉检验中 需将叶片做酒精脱色处理 关于酒精脱色处理是什么原理?就是说酒精是脱去什么的颜色以及如何使它脱色的 脱色的目的是什么

问题描述:

关于淀粉的检验
淀粉检验中 需将叶片做酒精脱色处理 关于酒精脱色处理是什么原理?就是说酒精是脱去什么的颜色以及如何使它脱色的 脱色的目的是什么

脱色的原理是使叶绿素a和叶绿素b溶解在乙醇中,脱去的是绿色。减少对淀粉显色的颜色干扰。

色素易溶于有机溶剂中(酒精就是),脱去的就是色素,使叶片背景色变成白色或浅色.从而不会对观察淀粉染色蓝色形成干扰