一个瓶子里装一些水,他倒过来和正着在桌上,水对瓶底的压力哪个大

当瓶底接触地面时最大~因为你问的是瓶底的压力~

这个要看水瓶的形状了，我就假设是最常见的那种矿泉水瓶了。另外，倒过来的时候应该考虑对“瓶盖”的压力吧？如果还研究瓶底，那么倒过来时压力应该是零。
正放时，水全部压在瓶底上，水对瓶底压力就等于所有水的重力。由于瓶子上方（接近瓶口处）有一段斜的“肩”，所以倒放时一部分水在瓶盖的正上方，一部分在“肩”的正上方，瓶盖和“肩”分别承受两部分压力，于是瓶盖所受压力会小一些。

正放大.
正着放,受力面积大,所有的水都放在了瓶底上,所以瓶底所受的压力是所有水的重力.而倒着放,瓶盖的面积小,有一部分水的压力作用到了像漏斗状的瓶子的侧壁,导致瓶盖所受的压力小.但是如果把瓶子放到了桌子上,桌子所受了压力是相同的,都等于水的重力.

不考虑侧壁应该是一样大