为什么食盐必须用氯化钠呢?盐的种类很多的啊?像氯化钾也没有毒,应该也可以做盐的啊?
问题描述：
为什么食盐必须用氯化钠呢?盐的种类很多的啊?
像氯化钾也没有毒,应该也可以做盐的啊?
答
氯化钾不适合食用,因为摄入大量的钾离子会和体内的钙离子拮抗,而心肌收缩主要是钙离子作用,引起过量的输入钾离子会导致心肌钙离子丢失,使心脏骤停
答
因为人体主要需要Na+和Cl-离子,且氯化钠容易制取
K+离子虽然也有需要,但通过其他途径可以补足
而且,KNO3可能有毒
人体对于钾离子和钠离子的调节是保钠排钾.钠离子钾离子都用于神经调节,如果吃氯化钾的话会影响神经调节.