第一次使用不锈钢锅前为何要加白醋清洗?

据说新锅要经过一个养锅的程序,才能经久耐用,才能长时间保持原有的光泽!
为什么用白醋,具体不是很清楚,我猜是杀菌、除异味【产品出产后,可能带有油污、其他化学残留物】、也可能是让它的不锈钢化学性质稳定吧!分享第一次使用不锈钢锅具体做法一、先检查新锅里外是否贴有标签,如果有,得把标签撕去.有的标签粘贴紧难手撕去,此时可以在标签上滴几滴风油精,等风油精完全被标签吸湿后,就很容易撕掉了.二、在湿棉抹布上滴两滴洗洁净（大众品牌即可）,用抹布里里外外擦试锅体.三、锅盖也要擦.四、别忘记了擦锅底部位.五、清水冲洗（一定要冲洗才能彻底冲去洗滴净哦）六、往锅里倒入开水和少许白醋,摇晃锅体,让醋水清洗到内锅每个部位.七、用吸水纸擦干锅.八、放心的用锅烧煮你喜欢吃的任何东东啦.注：1、对于任何不锈钢锅,都不要用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢锅,以免对产品产生腐蚀.不要用太大的火去加热（使用大火易导致产品变色）.2、不锈钢锅含有铬和镍,这两种元素能够在非强酸或非强碱环境下,耐受400℃以下高温而不被腐蚀,但是如果长期接触酸、碱类食物,也会起化学反应,所以不宜长时间盛放盐、酱油、菜汤,也不能煎药.