微波炉 加热时间和加热程度 承载器具大小 的问题1、首先 微波炉 用了这么久 我发现一个问题一次性热2分钟 和热2个一分钟 效果是不一样的可能上面例子效果看不出来不过我热10分钟 和热两个5分钟区别就明显了不信大家去试试所以我觉得 微波炉 加热时间和加热程度 并不仅仅是一个线性方程我觉得应该是 时间的次方和加热程度呈线性个关系这是第一个问题2.我用大盘子热 和用小盘子热 时间火力相同 效果却不同难道陶瓷能够反射微波?比如我用小盘子热10分钟 就糊掉了 而用大盘子热10分钟却还没 烤焦 请物理帝帮我解答下 尽量别搞复杂的公式 将下原理就可以了

问题描述:

微波炉 加热时间和加热程度 承载器具大小 的问题
1、
首先 微波炉 用了这么久 我发现一个问题
一次性热2分钟 和热2个一分钟 效果是不一样的
可能上面例子效果看不出来
不过我热10分钟 和热两个5分钟区别就明显了
不信大家去试试
所以我觉得 微波炉 加热时间和加热程度 并不仅仅是一个线性方程
我觉得应该是 时间的次方和加热程度呈线性个关系
这是第一个问题
2.
我用大盘子热 和用小盘子热 时间火力相同 效果却不同
难道陶瓷能够反射微波?
比如我用小盘子热10分钟 就糊掉了
而用大盘子热10分钟却还没 烤焦
请物理帝帮我解答下 尽量别搞复杂的公式 将下原理就可以了

答 问题1:
微波炉是利用电磁波,来加热食品.波炉的频率是2450MHz ,电场方向每秒钟变化24.5 亿次.电磁波震荡食品中的水分子(脂肪、蛋白质、糖等)以每秒 24.5 亿次的极高速振动.并由振动所引起的摩擦使食物内部产生高热,将食物烹熟,
所以就像你双手摩擦一样,连续摩擦10次,和先摩擦5次再停一下然后再摩擦5次,手的热度不一样是一个道理.摩擦加热是个持续的过程,如果中断了,温度就上不来.
答 问题2:
首先陶瓷,玻璃等器皿不会吸收电磁波,电磁波会透过这些器皿.所以,放在玻璃碗中的食物可以被加热.所以理想状态下的陶瓷和玻璃是不会消耗微波能量.因此器皿不会被加热.
但当器皿中有食物时,器皿会吸收食品产生的热量.因此器皿的大小会直接关系到吸收食物热量的多少.
我用微波炉时也发现了你提出的问题.我想造成这些现象的的原因和微波炉的原理有关.所以简单回答了一下,如有不对的地方请达人指教.