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淀粉和稀硫酸混合共热,加少量新制氢氧化铜悬浊液,产生红色沉淀,淀粉水解可生成葡萄糖为什么错?

分类: 作业答案 • 2021-12-18 16:37:22

问题描述：

淀粉和稀硫酸混合共热,加少量新制氢氧化铜悬浊液,产生红色沉淀,淀粉水解可生成葡萄糖为什么错?

答

产生砖红色沉淀说明有共热后还原性物质,但是麦芽糖和葡萄糖都具有还原性,都是淀粉的水解产物,所以错