所有有机物与氧气反应都生成二氧化碳和水吗?如不是,请举反例!

如果你只说是与氧气反应，那么不是都生成二氧化碳和水，除非指明是燃烧！
如醇类的氧化主要有两种，用最熟悉的乙醇来举例，也就是酒精！酒精的结构简式是CH₃CH₂OH。第一种，酒精在点燃时，与氧气反应，生成二氧化碳和水；第二种，在特殊条件下与氧气反应，生成乙醛和水！
第一种，燃烧：
2CH₃CH₂OH + 7O₂==点燃== 6H₂O + 4CO₂
第二种，在铜或银的催化下，同时受热时，会被氧气氧化：
2CH₃CH₂OH + O₂---Cu/Ag、Δ--→ 2CH₃CHO + 2H₂O
同理，生成的乙醛会直接或在一些酶的催化下与氧气进一步反应，生成乙酸，也就是醋！
2CH₃CHO + O₂ ---酒曲酶--→ 2CH₃COOH

不是。如果未完全反应生成一氧化碳和水

若是与氧气充分反应,那么就生成二氧化碳和水.
若不充分,就会有一氧化碳.
高中化学反应中,如果题目不提及,则不考虑杂质.

不是的，少数有机物含有氮、硫等其他元素，燃烧时会有其他物质生成。