检测还原糖、脂肪、蛋白质、淀粉的对比表
问题描述:
检测还原糖、脂肪、蛋白质、淀粉的对比表
答
1、待测样品+斐林试剂 (浅蓝色 ) 条件 ;水浴 现象 :棕色砖红色(沉淀) (证明样品中含有还原糖)2、待测样品+碘液 条件 ;混合 现象 :蓝色 (证明样品中含有淀粉)3、待测样品 +苏丹Ⅲ 条件 ;混合 现象 :橘黄...
检测还原糖、脂肪、蛋白质、淀粉的对比表
1、待测样品+斐林试剂 (浅蓝色 ) 条件 ;水浴 现象 :棕色砖红色(沉淀) (证明样品中含有还原糖)2、待测样品+碘液 条件 ;混合 现象 :蓝色 (证明样品中含有淀粉)3、待测样品 +苏丹Ⅲ 条件 ;混合 现象 :橘黄...