蛋白质的酶中具有催化作用的有哪些

问题描述:

蛋白质的酶中具有催化作用的有哪些

添加剂中,主要有助溶剂(比方说硬脂酸钠)可以加快蛋白质的溶解速率或增大外膜中还含有几种蛋白,如脂蛋白、通透蛋白.有些蛋白具有通孔作用(porin)