葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖、纤维素等高中所常见的糖类有什么区别?化学式,是几糖,能否水解,水解产物.
问题描述：
葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖、纤维素等高中所常见的糖类有什么区别?化学式,是几糖,能否水解,水解产物.
答
葡萄糖：单糖,不能水解
果糖：单糖,不能水解
乳糖：二糖,水解生成一分子葡萄糖和一分子半乳糖
麦芽糖：二糖,水解生成一分子葡萄糖和一分子果糖
纤维素：多糖,水解生成葡萄糖