蛋白质中氮的含量是百分之十五到百分之十八还是百分之十三到百分之十九?

问题描述:

蛋白质中氮的含量是百分之十五到百分之十八还是百分之十三到百分之十九?

蛋白质中氮的含量是13%~19%