水浴加热(化学)特点!不要优点

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• 2009北京理综化学题求解为测定氨盐（硫酸铵、硫酸氢铵的混合物）中氮元素的质量分数,将不同质量的铵盐分别加入到50.00mL相同浓度的NaOH溶液中,沸水浴加热至气体全部逸出（此温度下铵盐不分解）,该气体经干燥后用浓硫酸吸收完全,测定浓硫酸增加的质量.部分测定结果：铵盐为10.00g和20.00g时,浓硫酸增加的质量相同；铵盐质量为30.00g时,浓硫酸增加的质量为0.68g；铵盐质量为40.00g时,浓硫酸的质量不变.计算：该氨盐中氮元素的质量分数是＿＿＿.（录入无错误,求解.多谢.）答案已出,是14.56%请写出大致解题过程,多谢.
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