阅读材料并回答问题: 材料一通常食醋中约含3%~5%的醋酸.醋酸的化学式为CH3COOH,在温度高于16.6℃时是一种无色液体,易溶于水,醋酸具有酸的通性. 材料二钙是人体中的一种常量元素
问题描述:
阅读材料并回答问题:
材料一通常食醋中约含3%~5%的醋酸.醋酸的化学式为CH3COOH,在温度高于16.6℃时是一种无色液体,易溶于水,醋酸具有酸的通性.
材料二钙是人体中的一种常量元素,人们每日必须摄入一定量的钙.动物的骨头中含有磷酸钙,但磷酸钙难溶于水,却能跟酸反应生成可溶性的钙盐.
(1)在10℃时,醋酸的状态是______;
(2)生活中能否用铝制品来盛放食醋?______,原因是______;
(3)人们在熬骨头汤时,常常会加入少量食醋,这样做的理由是______.
答
(1)醋酸在较低的温度下是固态存在,10℃时就是固体,故答案为:固体.(2)醋酸具备酸的共性,能与金属反应生成氢气,所以用铝制品盛醋会对铝制品造成损害,故答案为:不能;铝会与醋酸反应从而对铝制品有损坏.(...