把食物中的各种成分（A～F）与它对人体的作用连接起来． A．脂肪 a．人体生命活动的主要能源物质B．糖类 b．备用的能源物质C．水 c．促进人体的正常的生长发育，人体需要量很少D．维生素 d．组成细胞的主要物质，同时具有运输功能E．蛋白质 e．含有人体内不可缺少的营养成分，如钙，铁F．无机盐 f．构成人体细胞的主要物质，生长发育，组织更新的原料．

蛋白质是构成人体细胞的基本物质；糖类是人体最重要的供能物质；脂肪是人体内备用的能源物质；人体对维生素的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；水是人体内不可缺少的重要物质，是细胞的主要组成成分，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输；无机盐是构成人体组织的重要原料．
故答案为：
答案解析：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
考试点：人体需要的主要营养物质．
知识点：此题考查了人体需要的各种营养物质的作用．