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面粉中含量最高的营养物质是什么?

分类: 作业答案 • 2021-12-19 20:27:13

问题描述：

面粉中含量最高的营养物质是什么?

答

淀粉啊.淀粉分子中含有几百到几千个单糖分子.因此分子式为.(C6H10O5)n;是天然有机高分子化合物...面粉中含量在70%左右.