醋的沸点问题
问题描述：
醋的沸点问题
大家都知道醋在沸腾的时候人的手放进去是不会被烫伤的,我想问的是:是不是每一种醋都是这样,还是只有白醋是这样,各种醋的沸点到底是多少?
答
因为要说一种物质的沸点,指的是一种纯净物.如水,酒精等,不能说混合物.
而醋是一种混合物.
醋酸是有沸点的,60度吧,但是我们平常所用的醋中,大部分是水,只有百分之几的醋酸.
所以,无法明确地说出醋的沸点.