唾液淀粉酶经透析后,水解淀粉能力显著降低,其主要原因是( )
问题描述:
唾液淀粉酶经透析后,水解淀粉能力显著降低,其主要原因是( )
A.酶蛋白变性
B.失去CL-
C.失去辅酶
D.酶含量减少
E.酶的活性下降
答
= =
氯离子是淀粉酶激活剂,当然是选B.淀粉酶没有辅酶